为了研究行为、环境因素与减肥的关系，美国加州理工大学的研究人员对167名减肥成功者和153名正在接受减肥疗法的肥胖者进行了跟踪研究，并将后者作为实验对照组。结果发现，减肥成功者与对照组的肥胖者相比，在许多方面有明显的差别。

　　首先，减肥成功者每周运动量较大；其次，他们家中陈设的电视机较少而运动设施较多；第三，他们橱柜里储藏的高热量食品较少而蔬菜、水果等健康食品较多；此外，成功减肥者的自我控制能力也明显强于那些肥胖者。